Обновите Ваш бразуер

Как питаться на работе? Варианты обедов и перекусов

 

    Ритм современной жизни, к сожалению, диктует свои условия и мало кто из нас может себе позволить придерживаться правильного питания, трапезничая каждые 3-4 часа. Тем, кто работает по 12 часов, приходится еще сложнее, ведь чаще всего, чтобы сэкономить время, таким людям приходится бежать к ближайшему фаст-фуду и есть на ходу. Естественно, это существенно сказывается на фигуре – уже через месяц подобного образа жизни появляется лишний вес. Как сохранить стройность в постоянной беготне? Необходимо брать обед и перекусы с собой. В этой статье мы расскажем вам о нескольких вариантах блюд, которые можно легко положить в ланч-бокс и съесть на работе.

1. Творог.
   Творог – это не только здоровый, но еще и удобный перекус, особенно если покупать его в вакуумном контейнере или в заводской упаковке в виде коробочки. Приобретать его лучше всего прямо перед трапезой, так как без холода он может «прожить» всего пару часов. В составе творога содержится казеин – легкоусваиваемый белок, имеющий высокую питательную ценность и способный целиком заменить другие животные белки. 
2. Гречневая или овсяная каша.
   Преимущество такого обеда – это легкость в приготовлении. Достаточно лишь залить хлопья овсянки или гречки кипятком и оставить на четверть часа. Обе эти каши богаты витаминами, белками, минералами, углеводами и клетчаткой, которые подарят вам прилив энергии на долгое время.
3. Вареная куриная грудка.
   Отварное мясо курицы – идеальный вариант для всех, кто беспокоится о своем теле, ведь в таком обеде практически нет жира. В то же время, грудка богата глютамином и белком, стимулирующим работу нервной системы. Кроме того, этот вариант идеален для работы, поскольку хранить его без холодильника можно около 5 часов. Кстати, именно поэтому отварная курица считается классическим перекусом для поездок, к примеру, в поезде или в междугороднем автобусе.
4. Мюсли.
   Мюсли – это еще один очень удобный обед. Нужно лишь залить порцию йогуртом или молоком. Единственный нюанс – упаковку необходимо тщательно изучить, чтобы мюсли не содержали большого количества сахара или ненатуральных добавок.
5. Сезонные овощи.
   Нарезанные овощи, к примеру, свежий огурец, болгарский перчик, томаты и зелень – это прекрасный обед. Тем более что прожить без холодильника он сможет хоть целый день. Овощи содержат практически все необходимые для человеческого организма микроэлементы и витамины.
6. Красная рыба.
   Бутерброды – это не такое уж и зло, особенно если они сделаны правильно. Положите на тонкий кусочек зернового хлеба слабосоленую красную рыбу, к примеру, семгу, горбушу, форель или лосось. В них содержится довольно много жирных кислот омега-3, которые очень полезны для здоровья. В частности, они улучшают состояние сосудов и, тем самым, значительно снижают риск появления проблем с сердцем. Также красная рыба богата белком, который достаточно легко усваивается и фосфором, необходимым для крепости зубов, костей и ногтей.
7. Картофель в мундире.
   Картошку в мундире очень просто приготовить в микроволновке. Поэтому, если у вас на работе таковая имеется – дерзайте. Главное – не забудьте проколоть кожицу вилкой, поскольку в противном случае корнеплод может попросту взорваться. Картофель имеет достаточно высокую энергетическую ценность, а значит, прекрасно утолит голод. Кроме того, этот овощ содержит много аминокислот, белков и витамина С, который способствует укреплению иммунитета.
8. Вареные яйца.
   Отварные куриные яйца богаты белком и витамином D, необходимым человеку для красоты волос, зубов и ногтей, а также крепости костей. Этот витамин нормализует уровень кальция в нашем организме.

9. Ряженка или кефир.
   Пару стаканов кефира или ряженки в качестве перекуса не только помогут вам утолить голод, но и выведут из организма скопившиеся продукты обмена и токсины, улучшат обмен веществ и работу печени, почек, сердечно-сосудистой системы и других внутренних органов.
10. Сухофрукты, орехи, ягоды и фрукты.
   Эти продукты считаются самым полезным, вкусным и легким перекусом. Главное – не переусердствовать, поскольку, к примеру, в орешках и сухофруктах содержится достаточно большое количество калорий.
 
 
 

 

Желаем Вам удачи.
Администрация портала НаДэм.рф